Оревите се одлична закуска во текот на целата година, но стануваат уште подобри во текот на зимата бидејќи ги има во многу јадења и колачи. Покрај тоа, тие се одлични за ужина, но и за нашето здравје.
Оревите навистина имаат многу нутритивни придобивки и со право се на листата на 30 најздрави намирници кои треба да ги јадете секој ден, како и на листата на најдобри намирници за срцето.
Имунолошка поддршка
Порција ореви од 25 грама е преполна од важни хранливи состојци, вклучувајќи ги протеините, влакна и магнезиум, кои се важни за поддршка на целокупното здравје.
Опревите исто така се добар извор на витаминот Б6 и извонреден извор на бакар, кои придонесуваат кон нормално функционирање на имунолошкиот систем.
Здрави масти
Оревите се единствени меѓу јаткастите плодови бидејќи содржат речиси целосно здрави, полинезаситени масти.
Всушност, оревите се единствени јаткаст плод со висока количина алфа-линолеинска киселина - АЛА, што е поврзано со благодедите за здравјето на срцето, здрјавјето на мозокот и бробата со воспаленијата.
Антиоксиданти
Меѓу јаткастите плодови, оревите имаат најголема количина на полифенол. Тоа се билни антиоксиданти кои можат да имаат корисна улога во одржување на здравјето на разни начини, вклучувајќи го здравјето на срцето, когнитивното здравје и воспаленијата.
Здравје на цревата
Истражувањата покажуваат дека оревите можат да бидат добар избор поради своите пребиотички својства, кои го поддржуваат здравјето на цревата и поттикнуваат раст на корисни бактерии. Когнитивно здравје
Оревите нудат важни хранливи материи кои го поддржуваат здравјето на мозокот, а научните докази сугерираат дека вклучувањето на оревите во исхраната може да игра улога во одржувањето и подобрувањето на когнитивното здравје за време на процесот на стареење.
На пример, според една студија објавена во The Journal of Nutrition, Health & Aging, оревите можат да помогнат во подобрувањето на перформансите на тестовите за когнитивна функција за меморија, концентрација и брзина на обработка кај возрасните.
Управување со тежината
Одредени намирници се корисни за обезбедување чувство на ситост и задоволство, а истражувањата покажуваат дека оревите можат да бидат еден од нив. Зголемувањето на дневната потрошувачка на јаткасти плодови за само 12 грама е поврзано со помал ризик од дебелина.
Дневно се препорачуваат околу 40 грама ореви, што одговара на мала шака. Ако ги јадете секој ден, по некое време ќе ви бидат доволни помали количини.
По правило, јаткастите плодови по правило не се многу калорични, но можат да станат калориски бомби во колачи, односно во комбинација со шеќер.
Разновидност и практичност
Постојат бројни начини како оревите да бидат вкучени во исхраната, а кога станува збор за здравата исхрана, пристапноста е клучна.
Оревите се разноврсна јаткасти плодови што добро се комбинираат со различни состојки, придонесувајќи за различни вкусови (слатки или солени) и текстура (суровини, тостирани или мелени), кои помагаат во задоволување на желбата и управување со тежината, сметаат нутриционистите.
