Специјални рамазански пијалаци низ светот / Photo: TRT World

Еве неколку традиционални пијалаци кои често се поврзуваат со Рамазан кои им помагаат на муслиманите да ги надополнат своите електролити и да уживаат во оброците за ифтар.

Тамаринд шербет

Во Туркије, познатиот османлиски шербет се прави со овошје тамаринд варено со 41 различен зачин 8 часа.

Во османлиската култура, шербетите биле најпопуларните пијалоци TRT World

Џалаб

Сладок сируп направен од розова вода, урми и меласа од грозје кој често се служи со мраз, борови ореви и суво грозје.

Џалаб е познат во Палестина, Сирија, Либан и Јордан.

Рух Афза

Во Индија и соседните земји, Рух Афза е познат како сладок, розов

концентриран сируп од овошје, рози и билки послужен со ладна вода или млеко.

Сок од рогач, или хароб

Мелените мешунки од рогач се варат со вода за да се карамелизира шеќерот што го содржат, а потоа се филтрираат за да се направи популарниот ладен пијалак.

Пијалакот се прави во Либан, Палестина и Египет.

Хело Мур значи „горчливо“ и се служи што е можно поладно во една од најжешките земји во светот TRT World

Хело Мур

Во Судан, темно кафеавиот пијалак се подготвува со компресирани и исушени листови ферментирана пченка и зачини, кои потоа се натопуваат во вода и се ставаат во фрижидер неколку часа.

Кмар ал-Дин

„Месечината на религијата“ е сладок пијалак направен од суви листови од кајсија.

Откако листовите се натопени во вода, добиената густа течност се меша со шеќер и розова вода, нудејќи им шеќерен удар на оние кои го пијат.

Се верува дека овој пијалак потекнува од Сирија.

TRT World
Популарни